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Aumento de los costos de producción

El champán se enfrenta a unos costes de producción cada vez mayores, lo que puede provocar un aumento de los precios del champán. Esto podría disuadir a los consumidores, que podrían optar por otros vinos espumosos. Algunos productores temen perder cuota de mercado debido a los precios más altos. También les preocupa que los precios más altos provoquen una caída en las ventas en Estados Unidos, que ha sido un mercado en crecimiento para el champán desde 2009.

Los costos para la mayoría de los productores varían dependiendo de su combinación de productos y de la cantidad de uvas que venden. Los que no forman parte de grandes casas de champán tienen que pagar la cosecha y otros costes, como la energía, que suele representar un porcentaje importante de sus gastos; el precio de sus propias uvas, que está determinado por cómo gestionan el prensado (y algunas casas de champán utilizan sólo la primera prensa, llamada blocage); el valor de sus viñedos y ganado, que ha ido aumentando constantemente en los últimos años; y una variedad de materiales de embalaje como papel, láminas y estuches, que aumentaron aproximadamente un 40%.

A pesar de estas presiones, el champán sigue creciendo y logrando récords de ventas en Francia y en el extranjero. Sin embargo, la economía global no es tan favorable como lo era cuando las ventas comenzaron a aumentar en la década de 1940, y la actual crisis del combustible ha tenido un impacto negativo en el poder adquisitivo de los consumidores.

Presiones inflacionarias

La inflación es una condición en la que el poder adquisitivo del dinero disminuye con el tiempo. Esto puede hacer que los precios aumenten, lo que resultará en un mayor gasto y actividad económica. Esto puede tener efectos positivos para las empresas, pero también consecuencias negativas. Por ejemplo, a las personas que poseen activos valorados en su moneda local puede no gustarles la inflación porque erosiona el valor de sus ahorros.

Una de las principales preocupaciones que enfrentan los productores de champán son las presiones inflacionarias, que se ven exacerbadas por una serie de factores. Entre ellos se incluyen los daños por heladas de 2021 y el aumento de los costes de la energía, el papel, las láminas y el vidrio. Además, el reciente aumento de las tasas de interés ha impactado la forma en que se financia Champagne.

Los productores de champán pueden contrarrestar estas presiones manteniendo sus vinos en reserva. Sin embargo, esto no siempre es posible, especialmente en una industria donde la demanda suele ser mucho mayor que la oferta. También es difícil reponer estas reservas ante una mala cosecha.

El presidente de Pol Roger, Laurent D’Harcourt, señala que los productores de champán se enfrentan actualmente a varios problemas diferentes, incluidos los crecientes costes de producción y las presiones inflacionarias. Además, le preocupa que los precios actuales puedan hacer que el champán resulte inasequible para muchos consumidores. Esto es particularmente cierto en el caso del champán sin añada.

Mercado de inversiones

El champán se está convirtiendo en una inversión muy solicitada, gracias a su condición de bien de lujo y su creciente atractivo como clase de activo alternativa. La evolución de los precios del champán ha sido un poco desigual este año, pero la tendencia general sigue siendo positiva. Esto es especialmente cierto si se observa el desempeño del índice Liv-ex Champagne 50, que rastrea el mercado de las botellas más deseables. Este mercado ha tenido un mejor desempeño que el índice más amplio de vinos finos.

Sin embargo, el aumento de los costos de producción ha provocado precios más altos para algunos productores, lo que podría dificultarles la venta de sus vinos. Además, la región no ha tenido la mejor temporada de crecimiento y muchos productores tienen dificultades para satisfacer la demanda. La escasez de la nueva cosecha también influirá en las tendencias de los precios.

A pesar de estos desafíos, Champagne sigue siendo una inversión atractiva porque ofrece el potencial de protegerse contra las condiciones económicas fuera de los mercados públicos. Esto se debe a que normalmente lo producen casas de champán de alto perfil con marcas de alta gama que pueden atraer inversores.

Además, el mercado de inversiones se está volviendo más sofisticado y los productores de champán están empezando a considerar sus vinos como mercancías. Esto ha dado lugar a un cambio de las estrategias de marketing tradicionales a más actividades de comercialización y creación de marca. Este enfoque ayudará a diferenciar sus productos en un mercado cada vez más competitivo.